由屋るる犀々(ゆうやるるさいさい)
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旅する朝ごはん

犀川を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしください。

金沢には誇るべき味と守るべき伝統があります。
由屋るる犀々がご用意する朝ごはんは「半ブッフェスタイル」。金沢の特産品として実際にお買い求めいただける商品をメニューに盛り込み、朝から美味しいお土産選びをお楽しみいただけます。
地元食材を使っての家庭の味と、窓辺の季節の移ろいを感じながら ゆったりとした朝をお過ごしください。

メニューは日替わりで和食と洋食を提供いたします。
次の表にてご確認くださいませ。

宿泊曜日
翌朝曜日
メニュー
洋食 和食 洋食 和食 洋食 和洋食 洋食

朝食で取り組むSDGs

犀川を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしください。
  • 地元産品を使用することで、フードマイレージ(輸送に使用する化石燃料や、CO2排出削減)や地元生産者の支援に貢献します。
  • 料理の提供方式や食材管理の徹底、規格外商品の積極採用のより、フードロス問題に貢献します。
  • アレルギーをはじめ、さまざまな食のポリシーにも対応し、お客様の多様性を尊重します。